Il existe un lieu où la mer semble plus proche que l’on ne pourrait l’imaginer, où le parfum de chaque plat se mêle à celui du vent salé et où le regard se perd dans les eaux du Golfe du Tigullio.
Imperiale a Mare, le restaurant face à la mer de l’Imperiale Palace Hotel à Santa Margherita Ligure, célèbre la cuisine méditerranéenne avec grâce et authenticité.
Ici, le déjeuner est léger, informel, mais jamais ordinaire. Poisson frais ou viande grillée, plats typiques de la tradition ligurienne, salades fraîches et premiers plats avec différentes variétés de pâtes : chaque proposition naît d'ingrédients authentiques et d’une cuisine ouverte qui laisse parler les saveurs et les parfums, pour une expérience culinaire qui reflète l’élégance du prestigieux hôtel de luxe.
Sur la terrasse surplombant la côte, entre le bruit des vagues, même un en-cas rapide ou un verre de vin se transforme en une expérience unique.
Le bar Imperiale a Mare accueille les hôtes toute la journée avec une sélection de vins fins, champagnes et cocktails allant des grands classiques aux nouvelles créations de la mixologie.
Que ce soit pour un déjeuner en plein air ou un toast au coucher du soleil, cet endroit suspendu entre ciel et mer est conçu pour ceux qui recherchent beauté, saveur et tranquillité, une oasis exclusive dans l’une des plus belles destinations de la Riviera Ligure. Sans hâte. Inégalé.
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