L'Imperiale Palace Hotel vanta una lunga tradizione anche nell'organizzazione di manifestazioni, cerimonie, meeting e incontri business di grande prestigio. La Sala "Portofino", la Sala "Paraggi" e la sua terrazza panoramica e altre piccole salette sono gli spazi dedicati agli eventi che vanno dai prestigiosi congressi ai sontuosi banchetti, dalle cene di gala ai pranzi di lavoro, dalle sfilate di moda ai matrimoni in grande stile.
| Sala | Area (mq) | Lunghezza (m) | Larghezza (m) | Altezza (m) |
| Portofino | 230 | 17.00 | 13.50 | 5.70 |
| Paraggi | 218 | 17.00 | 12.80 | 2.90 |
| Rapallo | 57 | 10.20 | 5.60 | 3.36 |
| Imperiale | 27 | 6.90 | 3.90 | 5.50 |
